下面我們將通過這篇文章來解釋現(xiàn)場(chǎng)氮?dú)馊绾斡欣谑称钒b行業(yè)保持新鮮度、食品質(zhì)量和完整性。

1.氮?dú)獾男再|(zhì)：

氮?dú)夥浅２灰粯?，其物理特性使其適合用于食品加工。氮?dú)獗举|(zhì)上是惰性的，不會(huì)與食品材料發(fā)生反應(yīng)，并能保留香氣和風(fēng)味。它能夠有效地取代導(dǎo)致氧化或支持微生物生長的其他氣體。

2. FDA 批準(zhǔn)用于食品包裝：

氮?dú)庖勋@批準(zhǔn)，可在良好的制造工藝下使用。FDA 批準(zhǔn)使用氮?dú)?，并將氮?dú)庖暈?ldquo;安全的 GRAS 氣體”。這意味著在食品包裝中使用氮?dú)鉀_洗對(duì)您來說是安全的。

3.產(chǎn)品保質(zhì)期增加：

細(xì)菌需要氧氣才能生長。用氮?dú)鈨艋称钒b可以去除氧氣，這樣一旦產(chǎn)品離開您的工廠，霉菌、霉變或有害細(xì)菌就無法破壞產(chǎn)品。

4.保持食品質(zhì)量：

水分會(huì)破壞食品。氮?dú)馐歉稍锏?，它占?jù)了食品包裝內(nèi)的所有空隙。這確保水分不會(huì)進(jìn)入，因此您不必?fù)?dān)心食物因此被破壞。

5.確保食品的完整性：

威化餅、薯片和其他食品等產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中會(huì)因摩擦而破損。氮?dú)獾淖饔妙愃朴诰彌_劑，可提供內(nèi)置屏障，確保食品在運(yùn)輸過程中完好無損。

6.創(chuàng)造加壓氣氛，高效包裝食品：

氧氣會(huì)因氧化酸敗或水分流失而使食品變質(zhì)。然而，氮?dú)馐且环N清潔氣體，性質(zhì)惰性且干燥。在包裝中加入氮?dú)夂?，氧氣就?huì)被去除。用氮?dú)鈨艋称钒b以消除氧氣的這一過程有助于長時(shí)間保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮。

7.現(xiàn)場(chǎng)制氮包裝改進(jìn)：

現(xiàn)場(chǎng)制氮可輕松取代傳統(tǒng)的購買散裝氣瓶來維持食品制造、加工或包裝。現(xiàn)場(chǎng)制氮使企業(yè)不再依賴昂貴的氮?dú)膺\(yùn)輸、儲(chǔ)存和供應(yīng)。它還可以節(jié)省大量資金，您可以用這些資金進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模。食品包裝行業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)制氮 還可確保公司控制氣體純度并滿足其特定要求。

在為食品包裝企業(yè)設(shè)計(jì)、安裝和維修氮?dú)獍l(fā)生器方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。我們的設(shè)備設(shè)計(jì)符合客戶的規(guī)格和空間。同樣，我們可以提供適合單袋包裝或大型植物油精煉廠的氮?dú)馍上到y(tǒng)。

氮?dú)獍l(fā)生器的工作原理

2.1 PSA 氮?dú)獍l(fā)生器的工作原理

PSA 氮?dú)獍l(fā)生器采用變壓吸附 ( PSA ) 原理，從壓縮空氣中產(chǎn)生連續(xù)的氮?dú)饬?。兩個(gè)塔內(nèi)裝有碳分子篩 (CMS)。預(yù)處理的壓縮空氣進(jìn)入在線塔底部，然后通過 CMS。氧氣和其他微量氣體優(yōu)先被 CMS 吸附，從而使氮?dú)馔ㄟ^。在預(yù)設(shè)的時(shí)間之后，在線塔會(huì)自動(dòng)切換到再生模式，從 CMS 中排出污染物。

碳分子篩與普通活性炭的不同之處在于它的孔隙范圍要窄得多。這使得氧氣等小分子能夠穿透孔隙，并與太大而無法進(jìn)入 CMS 的氮分子分離。較大的氮分子繞過 CMS 并作為產(chǎn)品氣體出來。

2.2 膜氮?dú)獍l(fā)生器的工作原理

大氣中含有 78% 的氮?dú)夂?21% 的氧氣。普通干燥壓縮空氣經(jīng)過過濾后，通過技術(shù)先進(jìn)的中空膜纖維束，通過選擇性滲透將氮?dú)馀c進(jìn)料空氣分離。水蒸氣和氧氣迅速安全地滲透到大氣中，而氮?dú)鈩t在壓力下排放到分配系統(tǒng)中。壓力、流速和膜尺寸/數(shù)量是影響氮?dú)馍a(chǎn)的主要變量。通過節(jié)流膜束的出口來控制氮?dú)饧兌龋ㄑ鯕夂浚?/span>

在給定的壓力和膜尺寸下，增加氮?dú)饬髁繒?huì)使更多的氧氣留在氣流中，從而降低氮?dú)饧兌?。相反，減少氮?dú)饬髁繒?huì)增加純度。對(duì)于特定的純度，膜的空氣壓力越高，氮?dú)饬魉倬驮礁?。純度范圍可能低?90% 至 99.9%。通過組合多個(gè)膜束，可以獲得無限數(shù)量的流量/純度范圍，以滿足幾乎任何需要氮?dú)獾膽?yīng)用。